• <u id="ycyb0"></u>

    1. <mark id="ycyb0"><big id="ycyb0"></big></mark>
        <i id="ycyb0"></i>

          行業報道

          Industry reports

          長生果花生發了芽不僅能吃,還是天然抗癌食物
          發表時間:2018-09-18     閱讀次數:     字體:【

          印象中像紅薯、土豆、洋蔥等這些食物一旦發芽,便會滋生毒素,不能再吃啦。但小主們不知道,長生果——花生可是另類,發了芽的花生不僅是美味,還具有超高的養生功效哦!



          發芽花生的養生功

          減脂

          花生發芽水解的過程中,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,減肥人士可放心食用。


          抑制癌細胞、抗衰老

          花生芽里面的白藜蘆醇比花生高上100倍,比葡萄酒高出幾十甚至上百倍,白藜蘆醇具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病,同時還是出名的抗衰老因子,愛美的女生絕對不能錯過啦。


          發芽不等于發潮發霉

          雖說發芽與受潮長霉都是因為花生含水量較高,但兩者還是有區別的。發芽是花生經過人工泡水、自我萌發的過程,并不會產生有毒物質;

          如果由于放置太久,受潮導致的花生霉變發芽,千萬不可以吃哦。受潮花生很容易受潮感染黃曲霉菌。




          如何讓花生發芽?

          第一步:

          挑選顆粒飽滿的花生,用清水浸泡1夜,使其充分吸水膨脹后撈出用清水沖洗2~3遍。


          第二步:

          然后撈出來,放在干凈的笊籬里,上面蓋上一潮濕的紗布,溫度適宜(25℃左右),大約有半天的時間,就發芽了。

          發芽的花生可以當小零食,翠嫩清爽,可以作為零食直接吃,也可以熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋吃。



          小貼士:

          花生剛發出一點點小嫩芽時就可以吃啦,不要讓芽發的太長,那樣反而不好吃了。

          選白皮花生,紅皮花生是凝血的,并不補血。

          脾胃不好的人吃了花生芽容易鬧肚子,可以將泡好的花生用開水過一下。


           
          上一篇:秋干物躁,吃這些應季新鮮水果正合適
          下一篇:七款南瓜粥的家常做法,快收藏啦
          国产精品三级久久久久三级_特黄Av一级AAA大片_久久久久久91_黄色AV网站
        1. <u id="ycyb0"></u>

          1. <mark id="ycyb0"><big id="ycyb0"></big></mark>
              <i id="ycyb0"></i>